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山西罐罐馍蒸房|陕西油面专用蒸房|鱼鱼馒头蒸箱|手工老面馍馍蒸房厂家

作者:网站管理员 来源:本站原创 日期:2017/5/20 15:58:06 点击:683 属于:食品大蒸房
山西罐罐馍蒸房|陕西油面专用蒸房|鱼鱼馒头蒸箱|手工老面馍馍蒸房厂家

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山东鸿盛厨业集团有限公司拥有先进的设计加工技术,专业定做油面专用蒸房/油馍馍蒸箱

大型商用不锈钢蒸箱、蒸房、蒸车、蒸库等异型蒸煮设备。


此款蒸箱为:一个单门蒸房带2个周转车,25个无边托盘,2个蒸车轮流使用,既节省了时

间,又节省了人力支出的费用一举两得,为油面行业带来了更大的利润空间,可直接到厂

家实地考察参观咨询电话:15314351667 微信:15550298111 于杰恭候您的来电~~ 

油面是湖北东部地区汉族传统小吃,盛产于武汉市黄陂区、黄冈市、黄石市等地区。纯手工

制作,无需油炸。

油面蒸箱

油面,又名黄面、凉面。讲究的是用盐、土碱、蓬灰水和面,抻成一种银丝细面,经煮熟后

再用凉开水漂洗,放在案板上晾干表层水分,然后在面丝上撒抹一层熟清油,即成金黄、油

亮的油面,令人望而垂涎。油面其实一点也不油,只不过是在制作的过程中因为使用了菜籽

油才得名的,这样制作出来的面条很滑溜,并且因为加入了盐,所以味道是很咸的。

 【油面蒸箱细节

 【油面蒸箱细节 蒸油面定做的盘75*69cm

【油面蒸箱细节不锈钢盘,厂家生产,可根据客户要求定做
 【油面蒸箱细节推车式周转车

油面,又名黄面、凉面。讲究的是用盐、土碱、蓬灰水和面,抻成一种银丝细面,经煮熟

后再用凉开水漂洗,放在案板上晾干表层水分,然后在面丝上撒抹一层熟清油,即成金黄、

油亮的油面,令人望而垂涎。 

【油面蒸箱细节油面架子车
油面制作方法:

1.将鸡蛋磕入盆里用筷子打散,放人白糖、糖稀、植物油搅匀,加入面粉和适量温水、食碱

和成面团。

2.面团擀拉成6厘米宽的长条,切成3厘米宽的长方块,在方块中间切一刀,但不切通,即成

油面坯。

3.锅内加油烧至四五成热时,放入油面坯,炸至金黄色捞出,放到由蜂蜜、白糖、糖稀熬成

的蜜汁中浸泡,捞出即成。

 

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